Prajitura Negresă
Negresa este una dintre cele mai populare prajituri de casa si pentru ca se face extraordinar de usor dar si fiindca este absolut delicioasa. Reteta mea de negresa este din caietul cu retete al mameisi este fara doar si poate cea mai buna negresa pe care am mancat-o vreodata. Ingrediente…
SUPA DE GĂLUȘTE ca la MAMA ACASĂ: cea mai simplă rețetă, care nu va depăși chiar și pe cei cu două mâini stângi!
Evele din viața voastră merită să fie răsfățate mai mult ca oricând. Ce ar fi, domnilor, să treceți la cratiță și să preparați cea mai bună supă de găluște? Nimic mai simplu! INGREDIENTE ● 500 g tacâmuri de pasăre ● o rădăcină păstârnac ● o rădăcină mică țelină ● un…
Prăjitura „Ciocolatina”, un desert fabulos! Încearcă o reţetă extrem de simplă, gata în doar 15 minute
Prăjitura "Ciocolatina" are un gust demenţial, e cremoasă şi puţin amăruie. Se pregăteşte foarte uşor, fără bătăi de cap, iar rezultatul e spectaculos. Ingrediente negresa – blatul: 100 g unt 200 g ciocolata amaruie 4 oua 250 g zahar pudra 100 g faina 1 plic praf de copt 50 g…
Aşa faci cele mai fragede şniţele de pui. Iată secretul!
Chiar dacă face parte din cultura gastronomică austriacă şi germană, şniţelul a fost rapid adoptat de bucătăria românească. Iată rețeta corectă! Ingrediente: 1 kg piept de pui 2-3 căni pesmet 2 ouă bătute 1 cănită ulei piper sare Mod de preparare: 1. Bate ouăle cu puţină sare şi piper. 2.…
Cea mai gustoasă ciorbă de lobodă. REŢETĂ DE POST
Unul dintre cele mai potrivite anotimpuri pentru a găti aceasta ciorbă este primavara, fiindcă este sezonul în care găsim lobodă proaspată în toate pieţele, la un preţ rezonabil. Totodată, aceasta reţetă este foarte nutritivă şi asigură o parte din necesarul zilnic de vitamine, în special pentru cei care doresc să…
Prăjitura „Mozambic”, desertul căutat în toate colţurile lumii! Reţeta e banală şi se face în doar 20 de minute
Prăjitura „Mozambic” este o combinaţie delicioasă între cheesecake şi negresă cu ciocolată. Se face în mai puţin de jumătate de oră, iar gustul e fabulos. INGREDIENTE: 100 g faina 100 g ciocolata neagra 70 g unt 70 g zahar 3 oua 1 lingura cacao 1 praf de sare 1 lingurita…
Cum sa faci BROWNIES delicioase din doar doua ingrediente
Cu o crema tartinabila de ciocolata si cateva oua poti obtine cel mai bun desert pe care l-ai incercat vreodata. Iti dam cea mai simpla reteta de brownie pe care sa o testezi. Prajiturile nu trebuie sa fie complicate, cu retete lungi si numerosi pasi de urmat. Pentru reteta de…
Ciorba de cartofi cu afumătură, ca la Maramureş. Cum o găteau bunicii noştri
Carnea de porc afmată a fost dintotdeauna apreciată în Maramureş, iar iernile la ţară nu erau concepute fără acest aliment în cămară. Chiar şi în istoria mai recentă, afumătura era ”la loc de cinste” în bucătăria maramureşeană. Ciorbele gătite cu acest aliment erau foarte apreciate, cu atât mai mult cu…
