Unlock the Magic of Your kitchen with Our Cookbook!

Prăjitura „Mozambic”, desertul căutat în toate colţurile lumii! Reţeta e banală şi se face în doar 20 de minute

DE admin1
1 minute
Disclosure: This website may contain affiliate links, which means I may earn a commission if you click on the link and make a purchase. I only recommend products or services that I personally use and believe will add value to my readers. Your support is appreciated!

Prăjitura „Mozambic” este o combinaţie delicioasă între cheesecake şi negresă cu ciocolată. Se face în mai puţin de jumătate de oră, iar gustul e fabulos.

INGREDIENTE:

100 g faina
100 g ciocolata neagra
70 g unt
70 g zahar
3 oua
1 lingura cacao
1 praf de sare

1 lingurita esenta de vanilie

Crema de deasupra:

200 g crema de branza
1 lingurita esenta vanilie
1 galbenus de ou
25 g de zahar

MOD DE PREPARARE:

Intr-un vas adanc, ciocolata si untul se topesc pe aragaz. 70 de grame de zahar si cele trei oua se bat bine si apoi se adauga faina, cacao, praful de sare si o lingurita esenta de vanilie. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu putina faina sau hartie de copt.

Intr-un bol separat, se amesteca cele 25 g zahar, crema de branza, galbenusul si a doua lingura de esenta de vanilie. Cu ajutorul unei lingurite, se pune neuniform amestecul de branza si se amesteca din loc in loc, pentru a obtine un efect dragut.

Tava se baga la cuptor pentru 20 de minute. Pofta buna!