Ingrediente frittata cu branza feta, cartofi si sparanghel
- 100g cartofi mici, taiati felii;
- 4 fire de sparanghel;
- 50g branza feta;
- 2 fire de ceapa verde;
- 3 oua;
- 10g unt;
- 1 lingurita ulei de masline;
Mod de preparare frittata cu branza feta, cartofi si sparanghel
- Fierbe cartofii in apa cu sare timp de 10 minute. Scurge-i si lasa-i sa se raceasca.
- Incalzeste untul si uleiul de masline intr-o tigaie pentru prajit. Adauga ceapa verde si sparanghelul taiate. Gateste timp de 5 minute.
- Adauga cartofii fierti si mai gateste inca 1-2 minute.
- Amesteca ouale si branza feta maruntita intr-un recipient separat.
- Adauga-le peste legumele calite.
- Poti servi frittata alaturi de salata verde, rosii sau ridichi.
Pofta mare! 🙂