Placinta este foarte uaoara, cu putine calorii, gustoasa si ideala pentru pranz sau cina.
INGREDIENTE
- 300 g de file de piept de pui fiert
- 50 g de faina
- 2 oua mici
- 150 ml de lapte
- 50 g de cascaval tare cu continut scazut de grasimi
- ½ lingurita de praf de copt
- condimente (piper negru, curry, ierburi italiene) – dupa gust
- sare dupa gust
Nota: Vezi Masurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
- Taiati marunt fileul de pui.
- Bateti ouale cu sare si lapte, adaugati faina, praful de copt si condimentele. Veti obtine un aluat nu prea dens. Puneti in aluat bucatile de carne si radeti cascavalul. Amestecati bine si puneti aluatul intr-o forma de copt.
- Coaceti placinta in cuptorul preincalzit la 200 de grade, timp de 35-40 de minute (pana se rumeneste crusta). Puteti prepara aceasta placinta nu doar la cuptor, ci si la Multicooker.
Nota: Cei ce prefera dovleceii pot infrumuseta placinta cu un strat din dovlecei taiati rondele peste care se rade cascaval. sursa:bucatarul.tv
